LECKER & HAUSGEMACHT.
…und damit es so schmeckt wie daheim, legen wir großen Wert auf gesundes und frisches Essen.


2 Go, aber umweltfreundlich!
Ihr könnt bei uns im Imbiss essen oder eueren Proviant mitnehmen. Natürlich in kompostierbaren Eingwegverpackungen.

Bio-Mineralwasser
von Neumarkter Lammsbräu
CO²-neutral mit positiver Wirkung auf den Säure-Basen-Haushalt.
Bio-Limonade
von der „Proviant“ Fruchtmanufaktur
Natürliche und leckere Limonaden, Schorlen und Cola.

Zero-Waste
Bei uns kommt nichts in die Tonne, was da auch nicht hingehört. Deswegen arbeiten wir eng mit foodsharing Erlangen zusammen.

„Proviant-Dizza“
- 100% Dinkel
- hausgemacht
- im Steinofen gebacken
- von Hawaii bis Rustica



Extra-karte

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich-Spiegel & Croutons …. 4,90 €
Gemüsebrühe mit Gemüse-Einlage …. 4,90 €
Gemüse-Lasagne … 8,90 €
Bunter Salat
mit Putenbruststreifen …. 9,80 €
Gemüsebrühe mit Gemüse-Einlage …. 4,90 €
Gemüse-Lasagne … 8,90 €
Bunter Salat
Unsere Neuen Soßen zu unseren Knödeln: Champignonsoße, Linsen oder gemischtes Gemüse mit Tomatensoße
vegane pressknödel (Champignon/Spinat) .… 8,90 €
2 Semmelpressknödel …. 8,90 €
Knödel des MOnats:
Mediterran mit Hirtenkäse & Oliven
Italiano mit Tomaten, Käse & Peperoni
Aus Energiespargründen nur noch Donnerstags Pizza-Tag:
statt 7,90 € alle Sorten nur …. 6,90 € aus 100% Dinkel, verschiedene Sorten
Apfelstrudel hausgemacht…. 4,50 €
3 süße Semmelpressknödel mit Apfelmus …. 5,90 €
Mittwoch + Samstag: